糖太甜吃不下，给我来碗洋冬芋凉粉

　　办公室里常常有同事来发糖，有出差回来离去带的特产，有成婚发的喜糖。因为常常是要放工前一饿头就晕，四肢举动股栗，做不了事，以是经常狠狠的抓一把藏在办公室里，弗成为了喷鼻喷鼻的吃一个。非凡夸张，是喷鼻的1.80万劫连击不是甜的，不管是越南老挝泰国照旧北京上海来的糖食，专挑那种不太甜又喷鼻酥，带芝麻花生，喷鼻芉的。早今，饿患上弗成，摸出一颗上海产梨汁桃核的糖塞嘴里，硬是甜患上只咬了一口，从速的自己冲了一杯白水喝了下去。有的吃还挑，被人有瞧见了，下次不给糖吃就惨了。也是，糖就算小时辰很难吃到，本就不是太喜欢，那种带点盐味的糖食还就有点印象，譬喻从小就吃过，现在还在卖的鞋垫饼、盐味糖啦，着实吃患上至多的是那些外乡人挑在担子里满街卖或者换的“担担糖”，音不太准，且当等于那一个意思。现在那些外乡人严然是本地经济的中流支柱了，真正是吃患了苦，安患上下心的一个群体了。孩提时一听到“担担，担担担”声音，就慌忙将一般集存着的牙膏皮或者坏胶鞋拿出同样来，一次不会换太多，五分硬币大年夜小便可以，而对于糖食偏疼的要数姐了，那一次不是用悉数积攒的存货换光“担担糖”、棉花糖，甚至白糖。那些本就不久不多的糖食一到手，一会就吃光，我不记患上那次跟姐抢吃，原来也不爱吃。还用油将糯米饭炒出锅粑来，再撒上一把白糖，等于姐的厚味甜点了，我是光看就腻患上要昏到，从速的掏一把酸菜出来就着凉水泡白米饭划啦一碗，当然这类景遇是周末才会有，以是青春期时姐很胖，粉红白胖的那种，我很瘦，面黄肌瘦的那种。这样，姐妹俩斗殴时可有热烈了，光动嘴不出手。我叫姐猪，姐喊我竹杆，麻拐、叮泥（等于瘦田鸡啦），总归是我亏损，申辩是斗无非，我就举措，吃了饭，连叫三声猪、猪、猪，一溜烟跑河里去了，姐胖呢追不到。姐有法冶我，晓得我是极喜吃那种酸酸的用洋冬芋粉调制的凉粉，而又不会调制，而每年八玄月正是洋冬芋收成的时令，姐就会放出狠话，让你喊我猪，今年不做洋冬芋粉了，全数给我家小猪吃，看一年你还能吃到屡次洋冬芋凉粉，当然可以在路边啊婼大年夜妈那买到，可我没钱。着实姐照旧很让我的，说获患上做不到，周末下学，我乖乖的提起起违箩，跟在抬锄头的姐后头，去地里挖洋冬芉，挖满一违箩，姐将锄头丢给我，姐弯下身用力违起，现在想来大年夜约二十至二十五公斤重吧。我是提也提不起来的，姐只无非比我大年夜三岁而已经，接下来是挑捡洋冬芊了，先将违箩直接放河里淘洗掉落泥沙，从中挑出大年夜，又圆的，认卖力真的洗了又洗，要做粉的是不能有一点沙在内里的，分放在别一个违箩里，这时候弟弟、mm们列入了进来，几小我一人提一边拿回家，姐违一份，而我就甩动手了。姐对劲了：“看你瘦的，最没用的等于你了”。洋冬芋在脚碓里舂细，放进桶里加水淘洗捞出渣子，经一次次的沉清换水，白生生的洋冬芋生粉就在眼前了，少的一份现就调制，多的一份晒干留着一般吃。姐烧水煮开，按比例将生粉倒进锅里，敏锐一向的搅动，这活是要有力量的，一下不能停，一搁浅，生粉不开就坏了。我就弗成，姐又说：“看你瘦的，有什么用，想吃的也做不了。”当然吃凉粉时最有用的等于我，汤头泡的树头菜酸水（一种野菜叶尖新苗部分），加点酸马溜果汁（一种相通柠檬的野生酸果），煮过的树花（大年夜树上发展的菌类苔藓，相通珊瑚粉丝），缅芭蕉生丝（番木瓜），花生芝麻，花椒辣椒，姜蒜芫荽，韭菜豆芽，木耳笋丝……搅在一块儿，加点盐味精酱油、便宜的黄豆酱，吃了一碗，又笑着，姐再给一碗，再给一碗！写到这儿，口水都下来了，现在你要问我，你想吃什么，只会说，可不成以给我来一碗洋冬芋凉粉，不要甜的。